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Seit 26 Jahren bilden wir Menschen aus, die Gesundheit ganzheitlich denken. Mit der Dr. Freese Ernährungsakademie machen wir das Konzept Food is Medicine erlebbar – wissenschaftlich fundiert, praxisnah und zukunftsorientiert. Unsere Wurzeln liegen in der zertifizierten Ausbildung von Fitness-, Health- und Food Coachs. Heute verbinden wir dieses Know-how mit den neuesten Erkenntnissen der Ernährungs- und Gesundheitswissenschaft. Lerne systematisch, wie Ernährung und Mikronährstoffe heilen, stärken und vorbeugen können – und bringe dieses Wissen in die moderne Welt, um Krankheiten zu vermeiden und Lebensqualität zu steigern!
Dein Einstieg in die professionelle Ernährungsberatung für Training, Therapie und Gesundheitscoaching.
Die Bedeutung der Ernährung als Therapie bei Erkranungen verstehen.
Vom Mikrobiom über die Diagnostik zu bewährten Konzepten und Lösungen im professionellen Darmcoaching.
Umweltbelastungen zu. Entgiftung verstehen bedeutet, Wissen gezielt in Dein Gesundheitsoaching integrieren.
Werde Experte für ein wirksames und ursachenorientiertes Ernährungscoaching. Die Ausbildung verbindet moderne Wissenschaft mit praxisnahen Tools aus Functional & Integrative Nutrition. Für Coaches und Therapeuten, die Zusammenhänge verstehen, individuell beraten und messbare Ergebnisse erzielen wollen.
"Herzlichen Dank für das wunderbare Seminar „Food-Coach“ und unseren größten Respekt für die methodische, fachliche und konditionell-mentale Leistung! Ich bin sehr beeindruckt und nehme viel Inspiration und Motivation mit, vertiefe nun in die gewonnenen Erkenntnis und freue mich auf weitere Begegnungen!"
„Wissen, das man vor 5, 10 oder gar 20 Jahren erworben hat entspricht oft nicht mehr dem neuesten Stand. Deshalb heisst es „neugierig sein und weiterbilden“, auch wenn man schon ein alter Hase im Business ist. „Doppelt“ gibt es nicht, man lernt immer etwas dazu. Toll, wenn die Dozenten nicht nur Theoretiker sind, sondern selbst mit Leidenschaft forschen und praktizieren. Der ganzheitliche Ansatz, dem die Ausbildungen folgen, ist die Zukunft für uns Trainer und Therapeuten. Sehr professionell, sehr zu empfehlen. Danke!“
"Die Seminare von Jens waren äußerst inspirierend, sowohl für die eigene Person, als auch im Sinne meiner Patienten. Sie sind sehr gut organisiert und die Unterlagen dem Unterricht entsprechend angepasst, aussagekräftig und umfangreich. Trotz des Online-Unterrichtes hatte man kaum das Gefühl in Gedanken abschweifen zu können. Die Atmosphäre war fast als wäre man im selben Raum. Dafür ein großes Lob, denn hier habe ich bei diversen Seminaren schon viel anderes erlebt. Fragen konnten jederzeit gestellt werden und wurden auch beantwortet. Jens referiert mit voller Hingabe und gibt dabei gerne auch noch etwas Zeit zu, wenn notwendig. Eine Seminarnachlese mit Tips und Ergänzungen rundet das Ganze ab.
Daumen hoch, top Seminar, top Referent – wir sehen uns bestimmt wieder!!!
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Das exklusive Mentoring-Programm für Teilnehmer und Absolventen der Dr. Freese Ernährungsakademie.
Hier erhältst du exklusiven Zugang zu wertvollem Wissen, praxisnahen Coachings und einer engagierten Community, um Deine berufliche Entwicklung im Ernährungs- und Gesundheitscoaching auf das nächste Level zu heben.
Dr. Jens Freese arbeitet seit über 25 Jahren als Dozent, Wissenschaftler und Ernährungstherapeut mit Patienten und Spitzensportlern. Er ist Gründer der Dr. Freese Ernährungsakademie und des Dr. Freese Instituts für Sport- und Ernährungsimmunologie. In der Fitness- und Gesundheitsbranche hat er über 10.000 Trainer, Therapeuten und Coachs in den Fachgebieten Ernährung, Ernährungsmedizin, Sporternährung, Stoffwechsel, Diabetes, Stressmanagement, Burnout und Motivation ausgebildet. Der Kölner hat mehrere Bücher veröffentlicht und publiziert regelmäßig zu Ernährungs- und Lebensstilmedizinischen Themen in nationalen und internationalen Fachmagazinen.
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4. Januar, 2026
